Nói đến cà phê, người ta hay nhắc tới cà phê nóng, cà phê đen đá, hay cà phê sữa đá. Nhưng đó là trước kia, còn bây giờ cứ hễ nói tới cà phê là ngươi ta nghĩ tới coffee to go hay cà phê đá xay.
Đó là một luồng gió mới, rất Hot và rất dễ chịu với mọi lứa tuổi
.
Vây làm cà phê đá xay như thế nào, cần có những vật dụng, dụng cụ và thiết bị gì ?
http://caphedaxay.com xin được giới thiệu với mọi người cách làm cà phê đá xay đơn giản nhất. Mọi người cần mua máy xay Vitamix blend, hương liệu cà phê ngon như Costa D’oro của Ý, chuẩn bị nguyên liệu khác như sữa tươi, đá, đường, mật ong, bột kem nền – Base.
Cách đơn giản để làm cà phê đá xay (Ice Blended Coffee hay Frappuccino) mà không cần máy pha cà phê espresso mà chỉ dùng hương liệu và máy xay Vitamix
Với Coffee to go, cà phê đá xay, việc phục vụ cà phê đá xay (ice blended coffee hay frappuccino…) sẽ dễ dàng và đơn giản hơn bao giờ hết bởi tốc độ xay của máy Vitamix là duy nhất, tạo ra sản phẩm mịn, và hấp dẫn.
Cà phê đá xay, hay còn gọi là “nước cốt cà phê “, là sản phẩm được làm từ 100% hạt cà phê Costa D’oro, có các hương Bilberry, Raspberry, Blackcurrant, Walnut…Vanilla, Hazelnut, Espresso. Cà phê đá xay giúp cho việc chế biến 1 ly cà phê dễ dàng chỉ với một máy xay sinh tố có chức năng xay đá viên tố như Vitamix…
Nước Cốt Cà Phê Costa D’oro
Được sản xuất hướng tới sự tiện lợi, đơn giản hóa quy trình chế biến thức uống làm từ cà phê espresso và Capuchino. Với Cà phê đá xay, chi phí đầu tư cho quày bar, hay tiệm cà phê sẽ được giảm bớt đáng kể. Về giá vốn, Cà phê đá xay có chi phí thấp hơn so với khi dùng cà phê làm từ máy espresso, giá này càng thấp hơn nữa với các loại Cà phê đá xay đã kết hợp sẵn hương vị (Bilberry, Raspberry, Blackcurrant, Walnut…Vanilla, Hazelnut, Espresso).
Các Thức Uống Cao Cấp Từ Cà phê đá xay
Sản phẩm Cà phê đá xay lần đầu tiên đươc giới thiệu tại triển lãm Food&Hotel Asia 2010, và đã được nhiều cửa hàng sử dụng, nhưng cũng có nhiều cửa hàng đã bỏ nó do giá thành cao mà quay lại dùng đồ hàng Buồm, hang nhái, không rõ nguồn gốc xuất xứ, nhưng khổ khách hang không quan sát là uống phải đồ đó. Bây giờ Cà phê đá xay đã có mặt tại thị trường Việt Nam, các bạn có thể thấy tại các website nổi tiếng http://botlamkem.com.vn –http://botlamkem.vn – http://caphedaxay.com .
Đó là nhà phân phối nguyên liệu kem Ý, nguyên liệu làm cà phê đá xay, thiêt bị nhà hàng đầu thế giới.
VUA KEM : 18 ngõ 11 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội – 0916 819 888.