Ngày đăng : 04/09/2015  |  Chuyên mục : Ẩm thực - Nhà hàng  |  Gửi bởi : sodakem388  |  Email : sodakem168@gmail.com  | Lượt xem: 4491

Tại sao 90% nhà hàng lại chọn máy ép trái cây Kuvings hàn quốc

http//mayxayvitamix.com Máy ép trái cây Kuvings với chức năng nổi bật là ép nguyên trái. Máy phù hợp với các quán cafe, quán nước ép trái cây và gia đình vì rút ngắn được thời gian bổ nhỏ trái cây.

Công nghệ ép hoàn toàn mới

Máy ép hoa quả( máy ép trái cây) không còn là một khái niệm xa lạ gì với bất kỳ ai trong chúng ta. Nhưng không phải ai cũng biết đến những thay đổi trong công nghệ của máy ép hoa quả. Vậy nó có những thay đổi gì đáng để xem?

 

http//noithatbarcafe.com Với máy ép hoa quả truyền thống công nghệ ép chính là ép vắt ly tâm tốc độ cao. Loại máy này có cấu tạo gồm các bộ phận chính: mô tơ tốc độ cao, mâm xay với nhiều lưỡi dao và lưới vắt, nắp máy có khe tiếp nhiên liệu, khay hứng nước ép và xả bã… Nguyên lý hoạt động của máy ép trái cây này là đưa hoa quả vào, mâm xay sẽ chạy tới với tốc độ rất cao giúp hoa quả được mài nhỏ dần và tách phần nước ra khỏi phần bã nhờ lực ly tâm. Với cấu tạo đơn giản, loại máy ép trái cây này giá bán chỉ khoảng 1- 3 triệu đồng.

http//caphedaxay.com Còn đối với máy ép hoa quả Kuvings được sử dụng công nghệ ép trục vít tốc độ thấp. Cấu tạo loại máy này gồm các bộ phận chính: trục vít đặc biệt, động cơ giảm tốc, lưới lọc, bộ phận tách bã, khay hứng nước ép và xả bã…Nguyên lý hoạt động của máy ép Kuvings là khi đưa hoa quả vào, trục vít dạng xoắn ốc sẽ từ từ đưa nguyên liệu vào lưới lọc của máy ép Kuvings mà gần như không tạo ra lực ly tâm và ma sát nào với nước ép, một bộ phận tách bã của máy ép Kuvings sẽ đẩy bã ra ngoài một cách tự nhiên. Máy ép Kuvings với hai bộ phận chính là động cơ giảm tốc và trục vít đặc biệt, giá thành của máy ép Kuvings ở khoảng 6 đến 8 triệu đồng.

 

Trục ép

 

Máy ép Kuvings không xay bằng dao xay và mài ly tâm tốc độ cao như các máy ép trái cây khác mà sử dụng công nghệ ép trục vít cưỡng bức LSTS được cấp bằng sáng chế đầu tiên trên thế giới. Máy ép Kuvings giúp cho nước ép trái cây giữ được màu sắc, mùi vị tự nhiên, vitamin, enzyme và dinh dưỡng không bị hỏng do lực ma sát và lực ly tâm của máy ép Kuvings

 

Máy ép trái cây Kuving

Chất lượng nước ép của máy ép Kuvings

Các yếu tố có thể nhận biết bằng cảm quan là màu sắc, mùi vị tươi ngon tự nhiên của trái cây, không bị kết tủa, không bị tách nước, không có nhiều bã nhỏ, ít bọt…Các yếu tốt bên trong cần phân tích bằng máy gồm: vitamin, khoáng chất, dinh dưỡng, độ chua, độ ngọt,… Để có được ly nước ép trái cây ngon đúng nghĩa đáp ứng được yêu cầu giải khát và nhiều chất nhất, chị em nên sắm máy ép Kuvings, máy ép trái cây ly tâm khác có tốc độ cao thường bị tách nước, lượng nước ép ít, vất vả trong khâu rửa máy.

 

Khả năng ép nước tối đa

Ngoài yêu cầu về chất lượng của nước ép phải ngon thì một máy ép trái cây tốt phải ép được càng nhiều nước càng tốt. máy ép Kuvings là dòng máy ép tốc độ thấp có thể tách một quả dứa thành một cốc nước ép không có gợn bã và một nắm bã khô như miếng bánh.

 

Lưu ý khi sử dụng máy ép trái cây Kuvings

Luôn dùng rau, quả tươi vì chúng chứa nhiều nước và nhiều chất bổ dưỡng hơn, rất thích hợp để ép các loại rau quả như dứa, táo , dưa chuột, rau dền, cà chua, dưa hấu, cam, nho.

Khi dùng máy ép Kuvings không cần thiết phải loại bỏ vỏ mỏng, chỉ cần bỏ những vỏ dày như vỏ cam, vỏ dứa hay vỏ của dền chưa nấu. các lá và cuống lá như rau dếp có thể cho vào máy ép kuvings được. Nếu bạn muốn ép nước cam, chanh, quýt, bưởi, trước hết cần bóc vỏ và lột cùi trắng trước khi ép vì lớp cùi này có thể làm đắng nước do chứa tinh dầu.

Sau khi ép nước xong bằng máy ép kuvings, các bạn nên đóng kín lại và giữ trong ngăn mát tủ lạnh để uống nhiều giờ sau đó.

Dễ dàng vệ sinh máy

Khi sử dụng máy ép của các thương hiệu khác nhất là máy ép trái cây tốc độ cao chúng ta rất khó để vệ sinh máy vì có quá nhiều phụ kiện không rửa được.

 

Đối với máy ép nước hoa quả Kuvings bạn chỉ cần đổ nước vào máy, máy sẽ tự động được rửa sạch, điều này rất tiện cho bạn khi mở quán nước ép trái cây vì đỡ mất công và thời gian rửa máy khi ép các loại hoa quả khác nhau

Kuvings NS993 được sản xuất tại Hàn Quốc là sản phẩm áp dụng công nghệ ép chậm đầu tiên trên thế giới. Với công nghệ ép chậm giúp hoa quả giữ nguyên vitamin và mùi vị. Kuvings được nhập khẩu, phân phối tại VUA KEM.

Địa chỉ  Hà Nội 1 : 18 ngõ 11 Thái Hà, Hà Nội Hotline: 0916 819 888

Địa chỉ  Hà Nội 2: 26 Liền kề 14 Mậu Lương, Hà Đông, Hà Nội Hotline: 0915 883 888

QUẢN LÝ - TƯ VẤN - BÁN HÀNG TRÊN WEB (MR. TUẤN)

0916 819 888 - Bột làm kem, Máy làm kem, Ốc quế, Dụng cụ

: 0932 819 888 Máy xay, máy ép, dụng cụ và thiết bị nhà hàng

: 0915 883 888 -Dạy làm kem, Bình xịt kem ISI, kem tươi, Gas kem