Nói đến kem ngon, người ta nghĩ ngay tới ở Ý, nhưng kem nổi tiếng nhất ở Ý lại là kem gelato. Ta sẽ chỉ biết tới Roma một nửa nếu chưa thưởng thức món kem này. Ở đây có những cửa hàng chuyên Gelato, những quán cà phê bán Gelato, những cửa hàng có riêng kem Gelato của mình.
Loại kem làm từ những nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên này có từ thời Phục Hưng. Suốt một thời gian dài, đây là món ăn dành riêng cho những người giàu có.
Ở Ý thì như vậy, còn ở Việt Nam thì sao?
Ifruit mong muốn giới thiệu với các tín đồ của kem một tinh hoa ẩm thực nổi tiếng thế giới, là niềm tự hào của nước Ý và giờ đây có mặt ngay tại Ifruit Số 9 Giếng Đồn của thành phố Hạ Long thân yêu, thật dễ dàng để thưởng thức loại kem ngon số 1 thế giới này.
Vì sao gelato (kem Ý) lại hoàn toàn không phải là ice cream (kem của các quốc gia khác)?
Một điều khác biệt rất đặc trưng giữa gelato và ice cream là gelato không đông đá và nhanh tan chảy như ice cream. Nhiệt độ của gelato bao giờ cũng cao hơn ice cream từ 3 - 5 độ C nên bạn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị đậm đà, mềm mượt, sánh đặc ngay cả trong mùa đông lạnh giá hay tiết trời oi nóng.
Kem Ý - không thể nhầm lẫn với bất cứ loại kem nào khác của các nước trên thế giới, được làm từ sữa tươi, hoa quả tươi và các thành phần tự nhiên được tổng hợp và chế biến theo bí quyết riêng. Gelato đậm đà hương vị tự nhiên vô cùng quyết rũ, đã một lần thưởng thức sẽ thấy ngay sự tinh tế không thể nào quên. Gelato không chỉ hấp dẫn với hương vị trái cây, giàu vitamin mà còn độc đáo với hương vị của các loại rượu vang ngon nhất.
Gelato không giống những loại kem khác vì độ sánh mịn lớn hơn rất nhiều và hàm lượng chất béo thấp chỉ từ 0-8%. Đó là lý do người Ý ăn gelato mà không sợ tăng cân, hiếm thấy ai béo hay béo phì. Văn hóa ẩm thực của Ý không thể vắng gelato, cũng như những bữa ăn của họ ít khi thiếu Pizza, Pasta, cà phê...
Thưởng thức gelato ở Ý và tại Ifruit hoàn toàn không có sự khác biệt bởi đơn giản do nguyên liệu, máy móc, công nghệ và cả bí quyết sản xuất đều đến từ nước Ý. Sữa tươi được khử trùng bằng máy Pasteuriser, hoa quả từ thiên nhiên,… không chất phụ gia, không hóa chất bảo quản, không hương liệu nhân tạo.
Kem Ý chính hiệu được sản xuất công phu, từng mẻ nhỏ để đảm bảo chất lượng cao nhất. Hương vị của gelato hơn cả là sự tổng hợp của các thành phần mà đó là sự hòa quyện chất lượng khắt khe, của hương vị thuần khiết. Hương vị ấy không chỉ đọng lại nơi đầu lưỡi mà lan tỏa xuống đến cổ họng và làm cho bất cứ ai sành ăn kem đều không thể không ăn lại lần sau.
Chỉ với một thìa kem của hương xoài hay vị dâu, kem tan chảy nhẹ nhàng nơi đầu lưỡi, để lại cảm giác tiếc nuối khi vị lạnh chưa kịp thấm đẫm và mùi whisky cũng chỉ kịp tê tê trong miệng.
Sự mịn màng, độ ngậy và hương thơm tự nhiên của kem Ý đã chinh phục cả những thực khách sành sỏi nhất, đã từng đặt chân đến nước Ý xinh đẹp cũng phải thốt lên rằng: “Chỉ có Ifruit mới có kem Ý chính hiệu”.
Với nguồn nguyên liệu được cung cấp bảo bảo trở bởi nhà đại diện bột làm kem Ý tại Việt Namhttp://Fabbri.com.vn – http://noithatbarcafe.com.vn , thương hiệu được phát triển bởi http://webbay.com.vn từ năm 2013 đến nay.
Với mức giá phù hợp, hãy thưởng thức các loại kem ngon mà bạn không thể không thử một lần: Kem sôcôla bạc hà, sôcôla trắng, rum, tiramitsù, kem sữa chua và không thể không nhắc tới kem ly đặc biệt…
Ifruit số 9 Giếng Đồn, Hạ Long, Quảng Ninh với thương hiệu kem ngon hạ long - kem ngon ha long bạn đã thử chưa ?
Tham khảo: http://ifruit.com.vn – http://kemngonhalong.com